Fosfát monosodium je bílá krystalická pevná látka, která je snadno rozpustná ve vodě s kyselými roztoky. To se primárně používá v potravinářském průmyslu jako lesklý činidlo v pečeném zboží, aby změkčil jejich texturu, a jako regulátor kyselosti v nápojích a masných výrobcích ke zlepšení chuti a prodloužení trvanlivosti.
Specifikace
CAS č.: 7558-80-7
Einecs: 231-449-2
Balíček: 25 kg/taška
Značka: TopInchem®
Původ: Čína
Vzorec: NAH2PO4.
Minimální objednávka: 1000 kg
Položka: Mono sodný fosfát bezvodý
|
Položka |
Norma |
Výsledek |
|
Obsah % |
98,0 min |
98.7 |
|
Fosfor pentoxid (P2O5)% |
58,0 min |
59.2 |
|
Hodnota pH (1% vodní roztok) |
4.2-4.8 |
4.4 |
|
Těžký kov (PB) ppm |
10 Max |
＜10 |
|
Arsenic (as) ppm |
1 max |
＜1 |
|
Fluorid (F) ppm |
10 Max |
＜10 |
|
CD PPM |
1 max |
＜1 |
|
Hg ppm |
0,1 max |
＜0.1 |
|
Ztráta spalování (105 stupňů)% |
0,5 max |
0.4 |
|
Voda - nerozpustná % |
0.07 |
0.05 |
Populární Tagy: Fosfát monosodium v potravě, čínský monosodium fosfát u výrobců potravin, dodavatelé, továrna
