Glukóza je bílý krystalický prášek se sladkou chutí, která se snadno rozpouští ve vodě. Je to důležitý zdroj energie pro lidské tělo. V potravinářském průmyslu se často používá jako sladidlo v nápojích, bonbónech a pečivovém zboží. Používá se také jako fermentační složka při výrobě piva, sójové omáčky a octa.
Specifikace
CAS č.: 50-99-7
Einecs: 200-075-1
Balíček: 300 kg/buben
Značka: TopInchem®
Původ: Čína
Vzorec: C6H12O6
Minimální objednávka: 6000 kg
Položka: Kapalná glukóza
|
Sense Standard (GB/T20885-2007) |
VÝSLEDEK |
||
|
Apperance |
Čistá viskózní kapalina, bez viditelné nečistoty |
PŘIHRÁVKA |
|
|
BARVA |
Bezbarvá nebo světle žlutá |
PŘIHRÁVKA |
|
|
ZÁPACH |
VŮNĚ |
PŘIHRÁVKA |
|
|
CHUŤ |
Měkká sladká, žádná vůně |
PŘIHRÁVKA |
|
|
Phsical a chemical parametr |
VÝSLEDEK |
||
|
Pevná hmota |
81%min |
81.20% |
|
|
De |
40-60 |
46 |
|
|
Ph |
4.0-6.0 |
5.2 |
|
|
SLADOVÝ CUKR |
50% min |
51.5 |
|
|
Vařící teplota |
130C min |
149.5 |
|
|
PRŮHLEDNÝ |
96 min |
99.85 |
|
|
Sírový popel |
0,4 max |
＜0.01 |
|
|
Sanitační parametr |
VÝSLEDEK |
||
|
PB |
0,5 mg/kg max |
NEGATIVNÍ |
|
|
Cu |
5,0 mg/kg max |
NEGATIVNÍ |
|
|
Jako |
0,5 mg/kg max |
NEGATIVNÍ |
|
|
Koliformy (n) |
30/ 100g max |
NEGATIVNÍ |
|
|
Celkové bakterie (n) |
2000/g max |
＜30 |
|
|
Salmonella |
NEGATIVNÍ |
NEGATIVNÍ |
|
Populární Tagy: Kapalná glukóza pro potraviny, Čína Kapalná glukóza pro výrobce potravin, dodavatele, továrna
