Ethyl Vanilla je aromatická složka s vanilkovou vůní a běžně se používá v parfémech, potravě a kosmetice ke zvýšení vůně a příchuti produktů.
Specifikace
CAS č.: 121-33-5
Einecs: 204-465-2
Balíček: 25 kg/buben
Značka: Věčná perla
Původ: Čína
Vzorec: C8H8O3
Minimální objednávka: 200 kg
Položka: Vanillin
|
Zkušební položky |
Norma |
Testovací metoda |
Výsledky |
|
FCC x |
|||
|
Vzhled |
Bílé až mírně žluté krystaly, obvykle jehly. |
Oční bulling |
Shoda |
|
Zápach |
Zápach a chuť vanilky |
Metoda párového srovnání |
Shoda |
|
Identifikace |
Spektrum vzorku vykazuje relativní maxima na stejných vlnových délkách jako spektrum níže. |
IR |
Shoda |
|
(Infared Spectra) |
|||
|
Test, % |
Větší nebo rovna 99,0 |
GC |
99.95 |
|
(na sušeném základě) |
|||
|
Ztráta sušení,% |
Menší nebo rovna 0,5 |
SILICAGEL DESTER |
0.06 |
|
Rozsah tání, stupeň |
81 - 83 |
Přístroje tání |
81.3 |
|
Zbytky na zapalování,% |
Menší nebo rovna 0,05 |
Zapalování vysokých teplot |
0.04 |
|
Těžké kovy (PB),% |
Menší nebo rovna 0,001 |
Kolorimetrie |
<0.001 |
|
Arsen,% |
Menší nebo rovna 0,0003 |
Metoda barvení arsenu |
<0.0003 |
|
Rozpustnost |
Rozpustný v alkoholu, chloroformu, etheru; 1g se rozpouští ve 100 ml vody při 25 stupních, ve 20 ml glycerinu a ve 20 ml vody při 80 stupňů. |
Dynamická metoda |
Shoda |
Aplikace

Jako jeden z nejpoužívanějších zesilovačů potravinářských příchutí na světě jsou následné aplikace Vanillinu distribuovány takto:
Přísady na potraviny:~50%
Farmaceutické meziprodukty: 20%
Přísady na krmení: 20%
Další použití: ~10%
Potravinářský průmysl:Primárně se používá jako posilovač příchutí v dortech, zmrzlině, nealkoholických nápojích, čokoládě, pečeném cukrovinky a alkoholických nápojích.
Kosmetický průmysl:Působí jako modifikátor vůně v parfémech a krémech.
Chemikálie pro domácnost:Vylepšuje nebo maskuje vůně v produktech denní péče.
Farmaceutický průmysl:Slouží jako pach - maskovací agent v lécích.
Vanillin - globální profil aplikace
Jako jeden z nejpoužívanějších zesilovačů chuti na světě jsou Vanillinovy downstream aplikace distribuovány takto:
|
Rozklad aplikace: |
|
| Potravinářské přísady |
~50% |
| Farmaceutické meziprodukty |
20% |
| Přísady na krmení |
20% |
| Další použití |
~10% |
Populární Tagy: Ethyl Vanilla, Čína Ethyl Vanilla Výrobci, dodavatelé, továrna



